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烤鸡 - 今天老狼请客

  1. 添加时间:2017-02-12
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3、把净鸡放入小盆内,撒上生姜片,把晾凉的料汁浇在鸡上。

1、净鸡一只约750g,洗净备用。

“光学不练不是真把式”,今天就拿只小鸡开练。一来是熟悉下这个强大的烤箱,二来呢是解馋,三者是满足猎奇,终究没有用过如许的烤箱。看着有网友做奥尔良烤鸡过程很讲究,但这个做法咱不会,我就会家常的做法,那就按照我喜好的味道来腌渍烤制小鸡。小鸡要买那种散养的,分量要净鸡在500g摆布的最好。散养的小鸡少油肉质细嫩紧致,小鸡体重分量小也容易烤制。

2、锅里倒入生抽、老抽、清水,料酒比例6:1:2:1。放入桂皮、八角、香叶,少许精盐大火煮开后关火,晾凉。

三年前我第一次接触烤箱,就像是老农第一次手捧着新款的手机,看个不敷,奇怪不敷:红彤彤的颜色、标致的外型,强大的功能让我喜好的不得了。研究了很长的时间,仿单看了几遍又几遍,但仍是有点“晕”。想着要拿你它来做点啥,可总一头雾水。

4、把小鸡频频翻腾几回,让料汁裹匀,澳门威尼斯人娱乐 http://www.xfgbw.com/amwnsryl/最初用手按实浸泡3小时。

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